Stickstoffverpackung in Lebensmittelqualität mit einem Stickstoffgenerator

Wenn Sie in der Lebensmittelindustrie arbeiten, ist Lebensmittelsicherheit Ihre oberste Priorität. Um Lebensmittel und Zutaten frisch und frei von Bakterien zu halten, wird Stickstoff in Lebensmittelqualität im Stickstoffverpackungsprozess verwendet. Um sicherzustellen, dass Ihr Produkt frisch und gebrauchsfertig ist, wenn es seinen Bestimmungsort erreicht, kann ein ZEZD Industrial   Stickstoffgenerator verwendet werden, um die Lebensmittelqualität aufrechtzuerhalten.

 

 

Verdrängung von Sauerstoff in Verpackungen durch   Stickstoff in Lebensmittelqualität Beim Verpacken unter modifizierter Atmosphäre (MAP) werden Lebensmittel mit Stickstoff in Lebensmittelqualität bedeckt, um die Haltbarkeit zu verlängern von frischen Lebensmittelprodukten. MAP hilft, Lebensmittel so lange wie möglich frisch zu halten. Indem der Sauerstoff entfernt und der Raum mit Stickstoff gefüllt wird. Mit Stickstoffverpackung wird Oxidation und Bakterienwachstum verhindert.  

 

Wenn Sauerstoff vorhanden ist, schadet er Ihrem Essen und den Zutaten stark und kann das Produkt altbacken und schimmelig machen. Je mehr Sauerstoff vorhanden ist, desto schneller zersetzen sich Lebensmittel, da dieser Prozess auf Sauerstoff angewiesen ist. Aus dem gleichen Grund werden Lebensmittel in Kühl- oder Gefrierschränken aufbewahrt, um ihre Lebensdauer zu verlängern, da dies den Zersetzungsprozess verlangsamt. Durch das Abdecken verderblicher Lebensmittel (wie Brot/Salat/Fleisch/Gemüse) mit Stickstoff in Lebensmittelqualität kann Ihr Unternehmen aufgrund der verlängerten Haltbarkeit die Distributionsentfernungen und -zeiten verlängern. Der Stickstoffgenerator von ZEZD Industrial liefert eine konstante Stickstoffversorgung in Lebensmittelqualität für MAP.  

 

Ein Stickstoffgenerator   sorgt für eine trockene Umgebung

 

Die Umgebung, in der Ihre Lebensmittel hergestellt werden, ist sehr wichtig für die Qualitätskontrolle. Ihre Einrichtung benötigt eine saubere, trockene und inerte Umgebung, die Ihnen der i-Flow Stickstoffgasgenerator bieten kann. Durch die Verwendung von komprimiertem Stickstoff für den Lebensmittelverpackungsprozess wird das Risiko verringert, dass Ihrem Produkt und Ihrem Herstellungszyklus unerwünschte Feuchtigkeit hinzugefügt wird. Dies trägt dazu bei, die Möglichkeit einer bakteriellen Kontamination auf ein Minimum zu beschränken. Stickstoffgeneratoren bieten Ihrer Einrichtung auch eine saubere, sterile Infrastruktur, die das Risiko einer Kreuzkontamination verringert, die die Farbe, den Geruch oder den Geschmack Ihres Lebensmittelprodukts beeinträchtigen kann.  

 

Stickstoffgenerator in Lebensmittelqualität

Die kostengünstigste Art, MAP zu verwenden, ist der Stickstoffgenerator i-Flow von ZEZD Industrial. Ein einzelner i-Flow   Stickstoffgenerator   kann über 4000 Liter pro Minute (7.212 SCFH) sauberes, trockenes Stickstoffgas in Lebensmittelqualität mit Reinheiten von 5 % bis 99,9995 % (ultrahochreines N2) erzeugen. i-Flow ist auch erweiterbar, anstatt ein neues System kaufen oder die Häufigkeit Ihrer Flaschenlieferungen erhöhen zu müssen, wenn Ihre Nachfrage steigt, können Ihrem i-Flow-System weitere Säulen hinzugefügt werden, wodurch Ihre Einrichtung zukunftssicher wird.   i-Flow ist nicht nur in der Lage, breite und unterschiedliche Anforderungen an die Stickstoffversorgung zu erfüllen, sondern kann Unternehmen auch dabei helfen, die Produktionseffizienz zu verbessern, Kosten zu senken und Ziele für die ökologische Nachhaltigkeit zu erreichen.